簡単にHMで作るさつまいものスコーン♡
クックZ8J4H4☆ @cook_40149271
食べたくなったらあっという間に作れちゃう簡単スコーンです♡
このレシピの生い立ち
自宅の庭で採れたさつまいもの消費のために作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは小さく切り、水にさらす。水気を切り、耐熱ボウルに入れて牛乳を加えてラップをする。
- 2
さつまいもが柔らかくなるまでレンジで加熱する。牛乳となじませるようにしながらさつまいもをつぶす。
- 3
別のボウルに砂糖、オリーブオイル、ホットケーキミックスを混ぜて、2のさつまいもを加えて混ぜる。
- 4
3の生地を手で丸める。180℃のオーブンで20分ぐらい焼く。完成！
コツ・ポイント
簡単なので特にありません。
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