やみつききゅうりの浅漬け

★すえ★
★すえ★ @cook_40192381

市販の浅漬けの素に生姜をプラスしただけなのに、いつもの浅漬けがやみつきに!!!こんなに美味しいなら毎日食べたい!
このレシピの生い立ち
母が浅漬けに生姜を入れていたのがとても美味しくて、毎日食卓に並んでいます。
漬物があまり好きじゃない私がハマった一品です!(^○^)

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材料

  1. きゅうり 3本
  2. 浅漬けの素 きゅうりが浸るくらい
  3. 生姜 ひとかけ

作り方

  1. 1

    きゅうりは斜めスライス厚切りで切ります。
    薄いと食べたとき水っぽくなるので…

  2. 2

    ジッパーの袋にきゅうりを入れたら市販の浅漬けの素をきゅうりが8割浸る位入れます。今回はタッパーです^^;

  3. 3

    しょうがは、個人的には擦り下ろした生の生姜が美味しいです。
    チューブは試した事がないので味の保証はしません。

  4. 4

    袋をモミモミしたら、冷蔵庫で最低15分くらいは寝かせてください。
    1~2時間がベストです(^○^)

  5. 5

    食べる前に水分を切って、お皿に盛り付けたら完成です(^○^)

コツ・ポイント

きゅうりは厚切り斜めスライス必須です!!
生姜は千切りでも美味しいですよ♪

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レシピ作者

★すえ★
★すえ★ @cook_40192381
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