♪もやしのかんたんナムル♪
♪たぁちゃん♪ @cook_40278903
♪食欲のない夏に冷やして食べるナムル♪
このレシピの生い立ち
ちょっとおかずが足りない時、食欲がない時にオススメです♪
アプリでひらく作り方
- 1
もやしを茹でる
- 2
すりおろしたニンニク・鶏ガラスープ・すりゴマをボールに入れておき、茹で上がった熱いうちに混ぜる
- 3
その後塩・コショウ・ゴマ油で味を整えていき、れいぞうこでよく冷やす
- 4
もやしが冷めてきた頃に千切りにしたキュウリを加えておく
- 5
最後に上にいりごまをふり出来上がり~（≧∇≦）
コツ・ポイント
⭐︎もやしが熱いうちに調味料を混ぜるとよくなじみます、そしてニンニクの辛味も消えます
⭐︎塩で味付けしてからなるべく早めにごま油と混ぜると水分が出過ぎず美味しいです♪
リアクション
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