鯖缶を使ってピーマンの肉詰め☆
あやちあやち @cook_40150701
肉を使わず鯖缶でやるピーマンの肉詰めならぬピーマンの鯖詰め！！
このレシピの生い立ち
肉がなく、鯖缶があったので代わりにいれて作ったら美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
ピーマンを半分にきり中のたねをとり洗う。
- 2
鯖缶の鯖の汁を絞りボールに手で細かくしていれる
- 3
玉ねぎと人参をみじん切りし鯖の入ったボールにいれる。
- 4
その中に少し片栗粉を入れ混ぜ、ピーマンの中に詰めていく
- 5
できたら、とろけるチーズをサイズに合うように切り、乗せ、そのチーズの上に塩コショウを少々ふる。
- 6
次にトースターにいれ5分くらい焼く。(時間はお好みでどうぞ)
- 7
その間にソース作り！ ☆の材料を混ぜ合わせる。味見をして自分好みの味付けにしてみてください！コチュジャンいれるのおすすめ
- 8
ピーマンの鯖詰めができあかったら完成！ソースをかけてもよし！鯖の旨みだけで食べるのもよし！！
コツ・ポイント
チーズを乗せてトースターで焼くことでさらにおいしい！
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