わかめのそうめん風味付け
小世界 @p19727525
簡単にめんつゆとおろし生姜でいただくのが、マイブームです♪
このレシピの生い立ち
わかめを簡単に美味しく。
おそうめんを食べる要領で
めんつゆとおろし生姜しよう。
簡単に美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
わかめを戻して、食べやすく切ります。カイワレは根元を切り落とし、長さを半分にします。
-
- 2
麺つゆを１カップのお水で溶き、おろし生姜とカイワレを加えて10分ほど置きます。
-
- 3
わかめを加えて、よく混ぜます。
-
- 4
余分な水分を落として、お皿に入れます。
-
- 5
カイワレの代わりに、きゅうり・大根・みょうが・さらし玉ねぎもオススメです。
-
コツ・ポイント
わかめが伸びてくるので、
お皿に移すときにめんつゆを切ります。
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