絶品☆きゅうりのわさび漬け
Emily7002 @cook_40278997
子どもも大好き♡ 母直伝の「きゅうりのわさび漬け」です♪
このレシピの生い立ち
母から教えてもらったレシピです。
きゅうりは出来る時期に沢山出来るので、我が家では、わさび漬け・糠漬け・浅漬け・塩麹漬けなどをして消費しています。
どなたに教えてあげても喜ばれるレシピです♪
簡単なので、是非作ってみて下さい(^^ゞ
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを適当に切る
- 2
わさび、日本酒、砂糖、塩を混ぜて、切ったきゅうりの上からかける。(私は、甜菜糖なので、色が茶色くなっています)
-
- 3
半日から１日で漬かりますので、浸かったきゅうりから食べます。
コツ・ポイント
【コツ】混ぜたものをきゅうりの上からかけると良いですょ。
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