簡単＆家計に優しい！塩麻婆豆腐
kohahiyo88 @cook_40238315
簡単で家計と心にも優しい鶏挽き肉(鶏胸肉)&もやし入りの塩マーボー豆腐です。辛さ排除で子供と一緒に食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐と鶏ひきともやしがあって、あっさりめのものを考えて
簡単＆家計に優しい！塩麻婆豆腐
簡単で家計と心にも優しい鶏挽き肉(鶏胸肉)&もやし入りの塩マーボー豆腐です。辛さ排除で子供と一緒に食べられます(^-^)
このレシピの生い立ち
豆腐と鶏ひきともやしがあって、あっさりめのものを考えて
作り方
- 1
みじん切りしたネギ、鶏ひき肉、生姜、ニンニクを入れ、ひき肉に火が通るまで炒めます
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- 2
ざく切りしたもやしも加え、更に炒めます
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- 3
○の材料を入れ、ひと煮立ちさせます
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- 4
豆腐も加え、ひと煮立ちさせたら火を止めます(味見して塩入れる、水足す等必要に応じて調整してください)
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- 5
水とき片栗粉を入れてとろみをつけたら完成
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