小松菜とキノコの簡単炒め

はじめてのつくれぽをする
おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843

材料をフライパンに入れたら完成
このレシピの生い立ち
小松菜を沢山頂いて作りました。しゃきしゃきして美味しいです。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 小松菜 5本
  2. えのき 1/2袋
  3. まいたけ 50g
  4. ネギ 1/2本
  5. 干し椎茸スライス 3枚
  6. 和風だし 小2
  7. 味のもと 少々
  8. オリーブ油 少々
  9. いりごま 大1

作り方

  1. 1

    小松菜は 下をきり落としたら よく洗う

  2. 2

    6等分にザクザクに切る

  3. 3

    ネギは みじん切り

  4. 4

    えのきは 下を切り落とし→3等分 ほぐしてバラバラにする

  5. 5

    まいたけは 手で 10個位に分ける

  6. 6

    フライパンにオリーブ油→ネギ→キノコ→入れたら火を入れる

  7. 7

    軽く火が通り→和風だし→干し椎茸手で細かくしておく

  8. 8

    小松菜のせて全体を炒める

  9. 9

    小松菜の色が変わったら→味のもと→いりごま入れて完成

コツ・ポイント

干し椎茸は水分をすうと戻り旨味にもなります。
味が足りない時は、白だし少々入れて下さい。
小松菜は炒め過ぎたら苦くなるので さっと炒め下さい

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

おやさいたべよ
おやさいたべよ @cook_40136843
に公開
お野菜使って メイン 副菜 スイーツ 沢山食べよう(о＾∇＾о)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  2. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  3. 再現！セブンイレブン☆韓国風冷麺 だんどり亭
  4. 再現！セブンイレブン☆韓国風味付たまご だんどり亭
  5. 簡単プリン かんたんさん
  1. 出汁を効かせた本格スパイスカレー！！ kuro0112
  2. 小松菜とサツマイモの豚汁★栄養満点♪ 料理頑張る二児の母
  3. さっぱり簡単レモンのサラダ(´∀｀*) みぃみう
  4. 万能ネギ味噌 ☆ＴＯＭＯＹＯ☆