小松菜と厚あげのマヨポン炒め
♡ひでぽん♡ @cook_40296370
安い材料で節約☆月末お助けメニュー！サッと炒めるだけで簡単にできる副菜です。
このレシピの生い立ち
特売の小松菜と期限切れ間近の厚あげがあったので。たまにはポン酢でサッパリ系の味付けにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
厚あげと小松菜を食べやすい大きさに切る。☆の調味料を合わせておく。
-
- 2
フライパンを熱し油をひき、強めの中火で小松菜と厚あげを炒める。
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- 3
小松菜がしんなりして火が通ったら味の素を振りかけて混ぜる。さらに合わせておいた調味料を入れて全体的に絡める。
-
- 4
ごまをふりかけ盛りつけたら完成♪
-
コツ・ポイント
・強めの火で短時間でサッと炒めることで、水分が出ずに美味しく仕上がります。
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