小松菜とキノコ炒め
いつも大変 @cook_40430269
栄養価の高い小松菜と低カロリーのキノコ料理です。
どんなキノコでも合います。
このレシピの生い立ち
ダイエットの為、キノコをたくさん食べたくて作りました。辛いのが苦手な方は豆板醤をオイスターソースに代用してみて下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜、えのきは食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきを切ってほぐす。
舞茸は手でほぐす。 - 2
油を引いたフライパンに小松菜の茎だけ先に炒める。
- 3
残りの食材を全て入れて炒める。
- 4
火が通ったら調味料で味付けして完成です。
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