簡単！小松菜ときのこの中華炒め
kira_pika1 @cook_40046690
ちゃちゃっと出来ちゃう簡単レシピです。
写真では入ってませんが、ベーコンやウィンナー、豚肉を入れるのもオススメ♪
このレシピの生い立ち
母が時間無い時にチャチャっと作ってました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は３～４ｃｍくらいに切る。
エリンギは適度な大きさに。舞茸はバラけさせておく。 - 2
フライパンにサラダ油をひき、小松菜エリンギ、舞茸を炒める。
（ウィンナーやベーコンを入れても♪） - 3
ある程度火が通ったら、中華あじ・塩コショウで味を調える。
- 4
最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
中華だし＝小さじ２って書いたけど･･･
ゴメンナサイ、中華だしや塩コショウの分量は、いつも適当なんです^^;
なので、味を見ながら調整して下さい。
ウィンナーやベーコンを入れても美味しいです。（我が家でも時々入れてます）
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