豚とアスパラの味噌炒め

さしみてゃん
さしみてゃん @cook_40263252

豚肉とアスパラの組み合わせは最強だと思います。
このレシピの生い立ち
アスパラの豚肉巻きの残った材料で作ってみました。

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材料

1人分
  1. アスパラ 3本
  2. 豚肉 100g
  3. 味噌 小さじ2
  4. 小さじ2
  5. 醤油 小さじ1
  6. にんにくチューブ 1〜2cm
  7. 少量
  8. 炒りごま お好みの量

作り方

  1. 1

    アスパラは皮をむき斜めに食べやすい大きさに切る

  2. 2

    合わせ調味料をつくる

  3. 3

    軽く油を引いたフライパンで豚肉を炒める

  4. 4

    豚肉に火が通ったらアスパラを加える

  5. 5

    アスパラが柔らかくなったら合わせ調味料を加えて水分を飛ばす

  6. 6

    炒りごまを加える

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レシピ作者

さしみてゃん
さしみてゃん @cook_40263252
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和食料理人がお送りするなまけものレシピ Twitter☞@oh__343 ғᴏʟʟᴏᴡ ᴍᴇ
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