(にんじんのナムル)
にんじんを千切りにして、ごま油で炒める。その後、Aを和える。

(卵焼き)
卵にBを加え卵焼きを作る。巻きすで形を整えて、縦に2等分する。

(プルコギ)
牛肉にCを漬け込み、15分後、牛肉のみ焼く。火が通ったら、漬け込んだタレを加え、水分がなくなるまで炒める。

(小松菜のナムル)
小松菜を塩ゆでする。その後、冷水にさらし、絞って醤油洗いをする。その後、Dを和える。

(ご飯)
ご飯にEを加えて混ぜる。

巻きすの上に海苔･⑤･しそ･①②･③･④の順にのせて巻く。

15分ほど放置し、馴染ませてから、濡れた包丁で8等分する。