簡単副菜☆もやし人参小松菜のナムル

ムマコ
ムマコ @cook_40268630

人気検索一位感謝です♡

あと一品にカラフルナムルです☆ほんのりにんにくがポイント☆
他の青菜や豆苗やワカメでも♪

このレシピの生い立ち
よく作る副菜です。

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他の青菜や豆苗やワカメでも♪

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材料

  1. もやし 1袋
  2. 人参 1/4本
  3. 小松菜 1/3〜1/2袋
  4. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ○醤油、酢 各小さじ1/4〜1/2
  6. ごま 大さじ1
  7. ○にんにく 少々
  8. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切り、小松菜は食べやすい長さに切り、もやしと一緒に沸騰したお湯に入れて、2分茹でる。

  2. 2

    茹で上がったら、水にさらし色止めします。

  3. 3

    ○を全て混ぜ合わせて、ここに水気を絞った野菜を入れて混ぜたら、出来上がり♪

    お好みで塩コショウで調整してください。

  4. 4

    こちらに加えても♡

    即席ツナのビビンバ(レシピID: 20066647)

コツ・ポイント

小松菜の代わりに、冷凍ほうれん草を使用する場合は、煮える直前に入れてください。

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ムマコ
ムマコ @cook_40268630
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フルタイム共働き、小学生男子のママです🌼毎日習い事の送迎に追われながら、節約を心がけ、作り置きをして平日を乗り切っています笑皆さんのレシピに日々助けられています✨✨しばらくレシピ書きお休みしていましたが、また覚書としてちょくちょく載せていこうと思います♪我が家は甘めで、わりと薄味を目指しています。♡いいねやフォロー、つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます(^^) 楽しく拝見させて頂いております(^^)
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