切り干し大根の棒棒鶏風サラダ
あおトマト @cook_40055702
簡単・節約・ヘルシーな副菜レシピ☆
タレもごまドレで簡単に♪
シャキシャキ食感とコクのある味付けがやみつきになります♡
このレシピの生い立ち
鶏肉の代わりに切り干し大根を使って簡単に棒棒鶏風のサラダを作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根→水洗いした後、たっぷりの水に20分ほど浸して戻す
-
- 2
タレの材料を混ぜ合わせておく
-
- 3
きゅうり→よく洗って千切り
-
- 4
戻した切り干し大根の水気を切ってボウルに入れ、塩こしょうと料理酒をまぶして絡めておく
- 5
ボウルにきゅうりとタレを全て加え、よく和えればできあがり！
-
コツ・ポイント
辛さはお好みで調節してください♪
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