簡単 中華麺サラダ
亭主の台所007 @cook_40255884
市販の中華麺を使った簡単サラダです。あっさりで、食べやすくて、子どもたちにも大人気でした。
このレシピの生い立ち
お弁当のサラダに１品と考えていて、サラダだけでは子どもたちの食べが悪かったので、好きな中華麺を入れてあっさりに仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは細切り、ミニトマトは半分、もやしは１分くらい茹でます。もやしは、粗熱をとりましょう。
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- 2
麺を茹でます。茹でてる間に、●を合わせておきます。
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- 3
麺をザルにあげて、水で締めます。水気をしっかりときって、ごま油をかけて、全体に絡めておきます。
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- 4
ボールに麺、１の野菜と、●の調味料を合わせて、よく混ぜたら出来上がり。
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コツ・ポイント
中華麺にしても、もやしにしても、冷えてから和えましょう。全体を和えてからも、冷蔵庫で冷やすとあっさり、サッパリ食べられると思います^_^
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