手羽先のマーマレード煮

よーこまんま @cook_40200371
4つの材料をお鍋に入れたら、あとは煮るだけ!
通常のお鍋でも出来ますし、圧力鍋なら時短も可能です!
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母様のレシピです!いつも美味しく頂いております!
作り方
- 1
材料
手羽先
マーマレードジャム
醤油
みず - 2
鍋に①の材料を全て入れる!
※醤油の量は、マーマレードジャムを入れたあとの瓶を使って、ジャムと同量いれて下さい。 - 3
材料を全部入れたら、
蓋をしめて、弱火でコトコト煮ます
(30分〜1時間くらい) - 4
水分が少なくて心配になると思いますが、蓋をして弱火で煮込むことでお肉の水分が出てきますので、安心して下さい。
- 5
《応用編》
鶏の手羽先一緒に大根も煮ました!
コツ・ポイント
3つの材料をお鍋に入れて煮るだけ!簡単です!
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