チーズ入りでとろ~りねぎ焼き♪

ボーナーボ
ボーナーボ @cook_40095503

ねぎとチーズだけ!シンプルだけど美味しいです♪
このレシピの生い立ち
青ねぎがたくさんあったので作ってみました

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材料

1~2人分
  1. 青ねぎ小口切り 60g
  2. とろけるチーズ 1枚
  3. 1個
  4. 小麦粉 大さじ1
  5. ☆水 大さじ1
  6. ☆ほんだし 少々
  7. ソース 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. 青のり 少々
  10. 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1

    まずは生地を作りましょう。

    ☆をボウルに入れて混ぜます

  2. 2

    そこに卵を入れてしっかり混ぜます

    これで生地は完成です

  3. 3

    20cmのフライパンに油をしき、生地を広げて焼きます。弱火で良いです

  4. 4

    ねぎを均等にしいて、チーズをのせます

  5. 5

    半分に折り畳んで中火で2~3分焼いて、ひっくり返したらさらに2~3分焼きます

  6. 6

    焼き上がったら4当分に切ってお皿に盛りつけ、ソース、マヨネーズ、青のり、白ゴマをかけて完成です♪

コツ・ポイント

20cmのフライパンで焼くことで、きれいな形にできます♪

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レシピ作者

ボーナーボ
ボーナーボ @cook_40095503
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