余ったパン粉の救済♫さつまいもクッキー
FKbaby @cook_40062418
旬のさつまいもと余ったパン粉を使って、サクサクのクッキーを作りました(ღˇᴗˇ)｡o♡
このレシピの生い立ち
いただいたさつまいもが痛みそうだったので、急いで調理しました。シンプルな材料なので、思い立ったらすぐに作れます。
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
余ったパン粉の救済♫さつまいもクッキー
旬のさつまいもと余ったパン粉を使って、サクサクのクッキーを作りました(ღˇᴗˇ)｡o♡
このレシピの生い立ち
いただいたさつまいもが痛みそうだったので、急いで調理しました。シンプルな材料なので、思い立ったらすぐに作れます。
とっても簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、食べやすい大きさにカットする。耐熱のボウルにこれを入れ、軽くラップをして電子レンジで3分加熱する。
- 2
(1)を熱いうちにマッシャーかフォークで潰し(火傷に注意！)、▪️を加えてよく混ぜる。
- 3
180度に余熱したオーブンで15〜２０分焼く。うっすらと焼き色が着いたらオーブンから取り出す。
- 4
そのまま冷まして完成。
-
コツ・ポイント
さつまいもがつなぎになるので、薄力粉は不要です！
さつまいもが甘い場合は、砂糖の量を減らしてください。焼き時間は目安です。オーブンの中を確認しながら時間を調整してくださいね(๑•᎑•๑)♬*゜
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さつまいもを使ったクッキーです(*^。^*)サクサク系ではないですが、味わって食べられるクッキーです(^○^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20064570
