作り方
- 1
鍋にお湯を沸かしもやしを3分茹でる。
- 2
合わせ調味料を作る。
すし酢、ゴマ油、胡椒、刻み万能ネギ、生姜すりおろしを混ぜ合わせる。 - 3
茹でたもやしの水気を切り2と絡めて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
甘口が苦手な方はお酢で作ってみてください。
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