エビとチーズのアヒージョ風おつまみ

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いのでこ
いのでこ @cook_40183435

5分でつくれる、アヒージョ風の簡単おつまみ。ワインにも合いそうです。
このレシピの生い立ち
カバのあてを探していたら、エビが冷蔵庫にありましたため。

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材料

  1. えび　ブラックタイガー 適尾
  2. 桃屋のきざみにんにく 適量
  3. オリーブオイル 適量
  4. スライスチーズ 適量

作り方

  1. 1

    中火でオリーブオイルできざみにんにくを炒めます。

  2. 2

    強め火加減で、エビの両面にさっと火を通します。

  3. 3

    皿にとって、チーズを巻いて、油をまわしかけて完成です。

コツ・ポイント

とろけるチーズがあれば、エビにからんでもっと美味しいかも。

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いのでこ
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