＊コンソメカリカリポテト＊
★＊RikO＊★ @___maririn___
手作りの簡単コンソメパウダーでいただく、カリカリホクホクポテトです(=´∀｀)
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き(=´∀｀)バター醤油や塩、和風、トマト系など、いつもの味付けから気分を変えたくて手作りコンソメパウダーを(*^^*)
＊コンソメカリカリポテト＊
手作りの簡単コンソメパウダーでいただく、カリカリホクホクポテトです(=´∀｀)
このレシピの生い立ち
じゃがいも大好き(=´∀｀)バター醤油や塩、和風、トマト系など、いつもの味付けから気分を変えたくて手作りコンソメパウダーを(*^^*)
作り方
- 1
じゃがいもは皮を綺麗に洗い芽をとります。5mm幅の半月切りにします。
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- 2
ラップに包んでレンチン4〜5分。芯が残るけど柔らかくなり始めたかな、という位がちょうどいいです。
-
- 3
少し多めのサラダ油を熱したフライパンで揚げ焼きにします。
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- 4
油をきって(*^^*)
-
- 5
ボウルに入れ、混ぜておいた★と和えたら出来上がりです(*^^*)
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コツ・ポイント
じゃがいもを揚げたい方は、レンジ不要です。ノンフライヤーでもできますょ(*^^*)もちろん、普通のポテトでもOKです(*^^*)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065691
