秋映りんごの色付きジャム♪
まつゆきはるこ @cook_40067405
皮を使って色を付けると鮮やかないい色のジャムになりますよ＾＾
このレシピの生い立ち
皮の色が濃い秋映りんごの時期なので♪
アプリでひらく作り方
- 1
りんごは4等分にして皮をむき芯をとり、さらに細かく切って、量を計っておく。
皮は捨てないでくださいね。 - 2
りんごの量の50％の砂糖を用意する。
今回はりんごが約370gだったので175g。 - 3
鍋にりんごと砂糖、レモン汁を加え火にかけます。
沸騰するまでは強火で、沸騰したら弱火でコトコト10分くらい♪ -
- 4
よく混ぜているとだんだん皮から色が出てきます♪
煮詰まったら、皮は取り出します。 -
- 5
熱湯消毒しておいた清潔な瓶に熱いうちに入れ逆さにして置いておき、粗熱をとります。
コツ・ポイント
甘さ控えめにすることもできますが、保存期間が短くなります。
似たレシピ
秋茱萸のジャム
大人の味！きれいな色のジャム。
りんごのクリスタルジャム
皮のエキスとペクチンたっぷりジャム。透明でキレイ。香りがいい。皮の色やりんごの種類で色は変化。だから毎回楽しみです。
林檎と梨のジャム
鮮やかなピンク色のジャムです♪
林檎ジャム
皮でピンク色を出しました。秋色のジャムです。
完熟柿とりんごのジャム
完熟の柿を使ってジャムにしました。りんごが入ってるのでジャムらしくなります。
秋映で☆ルビー色に輝く りんごジャム♪
りんごが美味しい季節♪皮の色をそのまま生かして、美味しいジャムにしましょう!!びっくりするほどキレイなルビー色に！
林檎ジャム♡
色は悪くても爽やかで美味しい！栄養価も沢山（？）の林檎ジャムです♡♡
りんごの簡単！あっさりジャム！
りんごを簡単に、さっと煮たジャムです！皮ごと煮ればほんのりピンク色になりますよ♪砂糖少なめの15分ほど煮るジャムです♪
人参林檎ジャム
鮮やかなオレンジ色のジャムの中身は人参と林檎♡あっさり美味しくてパンにたっぷりつけられます♡
黒糖✿りんご✿ジャム✿
圧力鍋を使って簡単に♡黒糖のおかげで、コクのあるジャムになりました♪
ヒロボ 
キウイジャム
甘酸っぱく色鮮やかなジャムです
電子レンジで☆りんごの甘煮・コンポート
使うのは電子レンジだけのお手軽な甘煮やコンポートやジャム♪皮つきの鮮やかな赤でも皮なしのきらきら黄金色でも☆
赤いリンゴのきれいな色のジャム
出来上がりの色がとてもきれい。短時間にできます。食べるのが惜しいような色のジャム
ohmori 
ピンクの林檎ジャム
着色料ナシ、リンゴの皮を使って美しい色のリンゴジャムに仕上げます♡この色にウットリ♬味も最高に美味しい♪
琥珀色の紅茶ジャム~りんご~
りんごジャムが、きれいな琥珀色になりました。紅茶風味のおいしいジャムです。☆人気検索4位、ありがとうございます☆
林檎ジャム
紅玉りんごを使ってジャムを作りました。おいしさをぎゅーっと凝縮した きゅんと甘酸っぱい仕上がりです☆
☆沙樹☆ 
色も味も爽やかなリンゴとキウイのジャム
色も味も爽やか～なジャム**超スピード級料理で、失敗なし！作りやすい分量で紹介しています♪
プルーンとりんごのジャム
プルーンとりんごの甘酸っぱくて爽やかなジャム。赤い色がとても綺麗です☆
林檎ジャム
そのまま食べても美味しいりんごジャム♡甘すぎず、紅玉の酸味、色を活かしたジャムです。
角切りりんごとにんじんジャム
きれいなオレンジ色のジャムです。ミックスキャロットみたいなジャムをめざしました。
ドライイチジク＆りんごの赤ワインジャム
電子レンジで簡単に出来るジャムです。色も香りも大人のジャムになりパンにもクラッカーにも幅広く使えますよ。
色鮮やか、林檎のフィリング
林檎1個で簡単に作れる、色鮮やかなフィリングです。
林檎ジャム
林檎のジャムはいかがですか？
Marie915 
りんごとバナナのジャム
りんごだけのジャムもいいですが、バナナの味が加わることによってまた違う美味しさになりました。
まならぶら 
林檎♥ジャム♪
林檎１個を、電子レンジでお手軽ジャムに〜♪
林檎ジャム
冷蔵庫で眠っていた林檎を、久々にジャムにしました。
アップルシナモンジャム
パン屋さんに売っていたジャムの原材料を見て真似してみました。 皮を入れて煮るのでほんのりピンクの仕上がりです。
⭐林檎のジャム⭐
皮の栄養もいただきます。赤い林檎のジャムです。
色鮮やか！皮まで丸ごとイチジクジャム！
色鮮やかで甘酸っぱく美味しいジャムお菓子などにも使えます！
林檎ジャム
無農薬林檎をジャムにしました
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20065817
