簡単濃厚☆えびクリームパスタソース

低糖質もーこ
低糖質もーこ @cook_40102892

玉ねぎ入りだと糖質2人前で10.3g。玉ねぎ無しだと糖質2人前3.3gのえびクリームソースです。コクのある簡単ソース♪
このレシピの生い立ち
糖質制限していますが、簡単に美味しく濃厚に作りたかったので。

簡単濃厚☆えびクリームパスタソース

玉ねぎ入りだと糖質2人前で10.3g。玉ねぎ無しだと糖質2人前3.3gのえびクリームソースです。コクのある簡単ソース♪
このレシピの生い立ち
糖質制限していますが、簡単に美味しく濃厚に作りたかったので。

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材料

2人分 糖質10.3g
  1. えび(適量で) 100g
  2. 玉ねぎ(適量で) 100g
  3. ☆バター 10g
  4. 生クリーム 100g
  5. スライスチーズ 1枚
  6. コンソメ 小さじ1
  7. ハラペーニョピクルス(お好みで) 大さじ1
  8. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ☆を炒める。私は辛いのが好きなのでハラペーニョも入れていますが、無くて大丈夫。エビや玉ねぎも適当な量でOK!

  2. 2

    生クリームを入れ具に絡まったらコンソメ、チーズを入れ、チーズが溶けたら火を止める。

  3. 3

    お好みのパスタと絡めたら完成。

  4. 4

    お好みで黒胡椒や粉チーズを。

コツ・ポイント

パスタは1人前糖質10gのパスタを使いました。お好きなパスタでどうぞ。チーズをかけて焼くとグラタンになります。

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レシピには栄養成分を付けています。転載はご遠慮下さい。公民館で低糖質料理教室・低糖質グルテンフリーutisoTのおしょくじ粉を販売しています。NHK全国ニュースで特集していただきました。2018.9.1脂質栄養学会にて「glut1欠損症の治療としてのケトン食」ポスター展示発表。utisoT https://lowcarbmoooco.stores.jp/ @lowcarbmoooco
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