
作り方
- 1
リンゴを砂糖とシナモンでしんなりするまで炒める
- 2
型に砂糖を塗り、リンゴをきれいに並べ、残ったキャラメリゼをかける
- 3
生地は、砂糖とココナッツオイルをよく混ぜる
- 4
卵をいれて混ぜる
- 5
小麦粉とベーキングパウダーを合わせておく
- 6
⑤を④にいれてさっくり混ぜる。混ぜすぎると生地が硬くなります
- 7
生地を流しこむ
- 8
オーブンは170度に予熱しておき、40分焼く
- 9
竹串をさして何もついてこなければ完成。30分ほど粗熱をとる
コツ・ポイント
キャラメリゼにするので砂糖は多めの分量になっています
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