まぐろと豆腐のハンバーグ
plackpass @cook_40066639
お肉とはちょっと違ったおさかなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
まぐろのぶつ切り（加熱用）が売っているのをみてこれだ！とひらめきました。
まぐろと豆腐のハンバーグ
お肉とはちょっと違ったおさかなハンバーグです。
このレシピの生い立ち
まぐろのぶつ切り（加熱用）が売っているのをみてこれだ！とひらめきました。
作り方
- 1
FPで玉ねぎをが～っとしてボウルに移し、まぐろと塩こうじをいれが～っとしたら玉ねぎの入ったボウルにに加える。
- 2
そこへ●をいれよく混ぜ、成形して油（分量外）をひいたフライパンで小房にわけたしめじと一緒に焼く。
- 3
両面いい色に焼けたら皿にとり、あらかじめ混ぜておいたたれをフライパンにじゅ～っといれ、とろみがついたらハンバーグへ！
コツ・ポイント
焼いている途中で油がたりなくなったらたしてください。弱めの火で焼くと失敗しないと思います。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
つくね風☆ポークハンバーグ つくね風☆ポークハンバーグ
いつもとちょっと違うハンバーグをどうぞ♪お肉にもしっかり味付け。ちょっと甘辛で美味しいですよ☆ 手順多いですが、普通のハンバーグと手間はほとんど一緒で出来ます。
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20066403
