カリフラワーの粒マスタード炒め

やす☆きよ @cook_40257629
粒マスタードが味の決め手!
カリフラワーをたっぷり食べましょう!!
このレシピの生い立ち
ガーリックオイルに一工夫。
粒マスタードを加えてみました♪
作り方
- 1
カリフラワーは食べやすい大きさに切り、塩を入れたお湯で下茹でをしザルにあげます。
- 2
フライパンにオリーブ油とにんにく入れ、香りが出るまで弱火で温めるます。
- 3
2のフライパンに1のカリフラワーを入れ炒めます。☆の調味料で味付けをし、仕上げにパセリを振って完成です!
コツ・ポイント
カリフラワーは後で炒めるので、下茹での時間は短めに。
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