簡単!ぎゅ~もやし☆青椒肉絲

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

牛肉で簡単
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶ用の薄切り牛肉で青椒肉絲に挑戦

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材料

  1. 牛肉(薄切り) 100g
  2. もやし 1/2
  3. ピーマン 1個
  4. パプリカ(赤) 少々
  5. たれ
  6. 減塩醤油 小さじ1
  7. 砂糖(ラカントs) 小さじ1
  8. 小さじ2
  9. 鶏がらスープの素 小さじ1
  10. 生姜(チューブ) 1cm

作り方

  1. 1

    もやしはよく洗って水にさらしてから水気を切る
    ピーマンパプリカは細切り

  2. 2

    油少々で野菜を軽く炒めて蓋をして中火で2分

  3. 3

    肉とたれを加えて肉に火が通ればOK

コツ・ポイント

生姜多めでさっぱり!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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