シンプル簡単*キノコビーフカレー
sayaお @cook_40133161
火の通りが早い薄切り肉とキノコで､材料を全て入れて煮込むだけのヘルシーカレー｡10分ちょっとで出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
簡単･低カロリー･ヘルシーなカレーを作りたかったので｡
シンプル簡単*キノコビーフカレー
火の通りが早い薄切り肉とキノコで､材料を全て入れて煮込むだけのヘルシーカレー｡10分ちょっとで出来ます(^_^)
このレシピの生い立ち
簡単･低カロリー･ヘルシーなカレーを作りたかったので｡
作り方
- 1
キノコは石突きを取ってほぐす｡牛肉は小さく切る｡(お好みの大きさで)
- 2
鍋に水､キノコ､牛肉､ルーを入れて火にかけます｡
- 3
※アクが気になる方は､ルーは入れずに煮込み､アクを取ってからルーを入れて下さい｡
- 4
沸騰したら弱火にし､とろみがつくまで時々混ぜながら煮込む｡とろみがついたらご飯と一緒に盛り付けて完成！
- 5
写真はもち麦&そばの実ご飯と一緒に盛り付けています｡
コツ・ポイント
ありません(^O^)
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