簡単！ニンニクネギ炒め卵中華スープ♬
azryu★212 @cook_40143195
ネギとニンニクの合わせが美味しいです♬
ニンニクはお好みでもう少し多めでも良いと思います(^ ^)
このレシピの生い立ち
ネギとニンニクを使ったスープが作りたくて（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
ニンニクはみじん切り、ネギは細切りにする
- 2
鍋にごま油を多めにしいて、切ったニンニクとネギを炒める
-
- 3
少ししんなりしたら【あれば】冷凍ほうれん草を入れて更に炒める
-
- 4
水600cc、鶏ガラ小さじ2、塩、コショウ、醤油小さじ2を入れて煮る
-
- 5
沸騰したらといた卵を投入。少ししたら菜箸で優しく混ぜる
-
- 6
ごま油をまわしかけ、お好みで白ごまをふって完成！
コツ・ポイント
カンタンに出来ちゃいます♬
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