韓国風カツオの刺身
ようこkitchen @cook_40098714
いつものカツオを簡単に韓国風に仕上げましょ！
このレシピの生い立ち
カツオ大好きで♥いつも同じ食べ方だとどうしても飽きてしまうので、今回は韓国風にしました。
韓国風カツオの刺身
いつものカツオを簡単に韓国風に仕上げましょ！
このレシピの生い立ち
カツオ大好きで♥いつも同じ食べ方だとどうしても飽きてしまうので、今回は韓国風にしました。
作り方
- 1
カツオを約5mmに薄目にスライスする。
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- 2
Aを混ぜる。コチュジャンは辛いのが苦手な方は味見をしながら加えてください。
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- 3
シソを千切りにする。
- 4
お皿にカツオを並べ、②をかけシソをのせて出来上がり！
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- 5
2016.08.03お刺身で人気検索トップ10に入りました♥ありがとうございます！
コツ・ポイント
カツオは出来るだけ薄くスライスしてください。タレにからんでおいしいです。
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