和風えだまめ~白だしでも麺つゆでもOK!

りえぴょん!
りえぴょん! @cook_40097255

枝豆の季節がやって来ました。。
白だしを入れて茹でてるので、ほんのり和風風味。

このレシピの生い立ち
ビールのお供には、体にいい枝豆で決まり~!

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材料

1袋分
  1. 枝豆 1袋
  2. 小さじ1
  3. 割烹 白だし(ヤマキ) 麺つゆでもOK! 小さじ1
  4. 塩(茹でた後用) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    枝豆をよく洗う。

  2. 2

    枝豆の上下をキッチンバサミで少し切り落とす。

  3. 3

    鍋にお湯を沸かし、白だしを入れ塩を揉み込んだ枝豆を入れる。

  4. 4

    5~6分茹でザルにあげる。

  5. 5

    茹でた後用の塩をまぶし、愛情まぶし出来上がり~!

コツ・ポイント

茹で加減はつまみ食いしながら、加減して下さ~い。
麺つゆでもOK!(6/27 17時 書き加えました~)

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