コーンとはんぺんのふんわり揚げ

ぽたる
ぽたる @cook_40041789

ふわふわな口どけ。
食べ始めたら止まりません(*^▽^*)ゞ
このレシピの生い立ち
とあるお料理サイトのモニターで作ったお料理です。

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材料

2人分
  1. はんぺん 1枚
  2. とうもろこし 適量
  3. プロセスチーズ 適量
  4. パン粉 適量
  5. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    -下準備-
    ・とうもろこしは茹でるかレンジで加熱して、ほぐしておきます。

  2. 2

    はんぺんをすり鉢でしっかりと擂ります。

  3. 3

    ボウルに擂ったはんぺん、とうもろこしを入れてしっかりと捏ねます。

  4. 4

    4等分したたねの真ん中にチーズを入れて丸めます。

  5. 5

    丸めたはんぺんの周りにパン粉をつけて、カラリと揚げ焼きしたら完成です。

コツ・ポイント

すり鉢でしっかりとすること。
これが一番のコツだと思います^^

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レシピ作者

ぽたる
ぽたる @cook_40041789
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