我が家の定番~手羽先焼き♪

谷っす!
谷っす! @cook_40095456

我が家の定番のつまみ手羽先焼き。
塩・胡椒にしょうゆをプラスで旨味がアップ♪
このレシピの生い立ち
我が家の手羽先焼きはいつもこの焼きかたです。

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材料

2人分
  1. 手羽先 6本
  2. 塩・粗びき黒胡椒 少々
  3. しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    手羽先の骨に添って包丁で切込みをいれます。

  2. 2

    塩・粗びき黒胡椒をパラパラふります。
    しょうゆを皮の方に指もしくは刷毛でさっと塗ります。
    私は指でしょうゆをぺろ~と。

  3. 3

    グリルまたはロースターでこんがり焼き色がついたら出来上がり。
    かぶりついて召し上がれ~♪

コツ・ポイント

塩・胡椒にしょうゆをプラスするだけ香ばしさが増します♪

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レシピ作者

谷っす!
谷っす! @cook_40095456
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「美味しいね!」の言葉が聞きたくて♪作ることと食べることが大好き♡安く・簡単・美味しいが私の料理の基本です。
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