我が家の定番～手羽先焼き♪
谷っす！ @cook_40095456
我が家の定番のつまみ手羽先焼き。
塩・胡椒にしょうゆをプラスで旨味がアップ♪
このレシピの生い立ち
我が家の手羽先焼きはいつもこの焼きかたです。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽先の骨に添って包丁で切込みをいれます。
- 2
塩・粗びき黒胡椒をパラパラふります。
しょうゆを皮の方に指もしくは刷毛でさっと塗ります。
私は指でしょうゆをぺろ～と。 - 3
グリルまたはロースターでこんがり焼き色がついたら出来上がり。
かぶりついて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
塩・胡椒にしょうゆをプラスするだけ香ばしさが増します♪
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