混ぜて炊くだけ♪鰯の簡単炊き込みご飯!

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868

炊飯器に入れてスイッチオンで出来上がり!簡単だけどコクもある炊き込みご飯です♪
このレシピの生い立ち
防災用に備蓄していた缶詰の賞味期限が近づいてきたので、きっとこうしたら美味しくなるのでは~と予想して作ってみました^^美味しかったので覚書でレシピにしました。良かったらお試しくださいね♪

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材料

2合分
  1. 2合
  2. 美味しい水 適量
  3. 鰯の缶詰 1缶 ※身100g汁90g
  4. 人参 70g程度
  5. 生姜 14g ※親指位の量
  6. ニンニク※すりおろしorチューブ 小さじ1/3(チューブ2cm)
  7. 醤油 大さじ1/2
  8. 大さじ1

作り方

  1. 1

    お釜にといだ米を入れたら、缶詰の汁、酒、醤油を加えます。その後、お釜の定量のメモリまで水を加えます。

  2. 2

    鰯、人参、粗みじん切りにした生姜、おろしたニンニクを加えます。

  3. 3

    炊いたら出来上がりです!

コツ・ポイント

お釜にお米と水分をくわえてから、具材を加えてくださいね!

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レシピ作者

サチsachi♪
サチsachi♪ @cook_40053868
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サチsachi♪のkitchenへようこそ♡健康は幸せの土台✨気分よく能力発揮&人生の可能性に挑めるよう、家族の健幸を食から応援中‍‼️お陰様で娘医者知らず&旦那さん体質大幅改善‍✨「#健幸 を育む食 」「#日本の伝統食材を現代風にアレンジ」で好評なものを感謝を込めてレシピに✨日々の幸せが、誰かの幸せに花を添えられますように。応援ありがとうございます♬#幸せレシピ研究家#上級食育指導士
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