簡単！人参の大量消費に！にんじんしりしり
白い羽 @cook_40233501
人参が安かったので、多めに購入しました。人参しりしりは、おかずにぴったり！お弁当にも使えます＾＾
このレシピの生い立ち
人参１袋20本くらい入って２９８円。
買ってしまいました（笑）
にんじんしりしりだと、人参がたくさん食べれます。
メタボの旦那さんにとっても、めちゃヘルシーです。
ビタミン・タンパク質も摂れ、体力維持に☆
アプリでひらく作り方
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人参は荒い、皮はむかずに千切りにします。１本を３等分に切ったくらいが丁度いい長さです。
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フライパンにごま油を入れる。中火にして、人参を炒める。５分くらい炒めたら、しんなりしてくるのでシーチキンを入れ炒める。
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- 3
シーチキンが混ざり軽く炒まったら、すりゴマを入れて炒める。普通のいりゴマでもOK.
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- 4
麺つゆを入れる。１分くらい炒めたら、塩コショウで味を調える。好みでブラックペッパーを入れ軽く炒めて出来上がり。
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- 5
器に盛り付けて出来上がり！
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コツ・ポイント
千切用のカッターがあればそちらを使用してください＾＾
お弁当の彩りとしても使えます。
シーチキンを使っているので、小さなお子様も食べやすいです。
リアクション
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