竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻
みぃーね @cook_40043725
丸々竹輪１本を使ってロールサンドを作ってみました。恵方巻やお弁当にいかがですか？食べ応えありです♡
このレシピの生い立ち
お寿司の恵方巻をパンで作れないかな、と思い考えてみました。
竹輪と炒り卵のロールサンド☆恵方巻
丸々竹輪１本を使ってロールサンドを作ってみました。恵方巻やお弁当にいかがですか？食べ応えありです♡
このレシピの生い立ち
お寿司の恵方巻をパンで作れないかな、と思い考えてみました。
作り方
- 1
食パンの耳を切り落とす。
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- 2
卵は、ボールに割り砂糖を加えときほぐす。フライパンを加熱し卵液を入れ、箸で混ぜ炒り卵を作る。
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- 3
竹輪に切れ目を入れる。
-
- 4
２の炒り卵にマヨネーズ適量を加え混ぜた物を、ゴムベラで竹輪に詰める。
-
- 5
きゅうりは、スティック状に切る。海苔は、半分に切る。
- 6
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- 7
まな板にラップを敷き海苔を置く。食パンの片面にマヨネーズを薄く塗り、下にして海苔におく。上の面にマーガリンを薄く塗る。
- 8
４の竹輪、きゅうりをパンにのせて巻いていく。
コツ・ポイント
パンを海苔におく時に、上をずらして空けて下さい。接着面になります。
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