STAUB: 手羽元とたまごの親子煮
ソルトさん。 @cook_40103705
STAUBを使った煮物。
このレシピの生い立ち
リーズナブルな手羽元を煮物に。
調味料を入れて蓋をしたら何もしなくてOKの簡単レシピ
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
- 2
手羽元は皮目を中火でカリッと焼く。
-
- 3
調味料は計量カップに計りながら合わせていく。
砂糖が溶けるまでよく混ぜる。 -
- 4
キッチンペーパーで手羽元を焼いた鍋底の油を取る。
- 5
4の鍋に調味料と殻をむいた卵を入れて、蓋をして強めの弱火で15分ほど煮込む。
- 6
蓋をあけて、好みの濃さまで煮詰める。
出来上がり。 -
コツ・ポイント
お好みの濃さに煮詰めてください。
全然お酢っぽくないので、酸っぱいほうが良い場合は倍のお酢で作ってみてください。
リアクション
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
STAUBで手羽元と新じゃがの黒胡椒煮 STAUBで手羽元と新じゃがの黒胡椒煮
STAUBを使ったシンプルな煮物です。素材の旨みを活かすため、調味料は極力シンプルに。煮汁はご飯かけたくなる美味しさです
-
-
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20073728
