きゅうりともやしのゴマ和え☆
テンテン☆ @Ayamakoto1
簡単で美味しくヘルシーな一品☆薄揚げに染みた味がたまらない。
このレシピの生い立ち
以前は、薄揚げなしで作っていましたが、薄揚げを入れると薄揚げがタレを吸ってジュワッと！美味しくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは大きめのせんぎりにして、ボウルに入れ塩もみし、少し時間を置きます。
-
- 2
もやしを軽く湯がきます。薄揚げは、細かく切り、なべにお湯を沸かし油ぬきをします。
- 3
きゅうりを軽く水で流し、もやしときゅうりをぎゅーっと絞りボウルに入れます。★調味料をボウルに合わせ混ぜます。
-
- 4
最後にすりごまを入れて完成です。
コツ・ポイント
薄揚げは、油抜きを出来るだけして下さい。そのままだと少し油っこくなります。
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