アプリでひらく作り方
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いちごはヘタをとって洗っておきます。洗ったいちごを、ジャムを作る鍋に入れます。
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１に砂糖を加えて(今回は70gにしました)、いちご全体に砂糖がつくように少し混ぜたら30分程置いておきます。
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- 3
中火で砂糖が溶けるまで焦げないように混ぜながら溶かしていきます。
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- 4
お砂糖が溶け切ったら、いちごのアク？をとります。
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4の過程を何回か繰り返して終わったら、お好みで粘りが出るまで煮たら完成です！
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コツ・ポイント
煮るときに焦げないように注意！！！
保存期間が長くなりそうな方は砂糖多めで！！！
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