ご飯が進む！豚バラ肉のママレード生姜焼き
くんきん @cook_40050897
ほんのりママレードの香りと千切りの生姜がピリッと効いた生姜焼きです。甘辛の味付けでご飯が進みます＾＾
このレシピの生い立ち
残ったママレードを使い切りたくて作ってみました。
ご飯が進む！豚バラ肉のママレード生姜焼き
ほんのりママレードの香りと千切りの生姜がピリッと効いた生姜焼きです。甘辛の味付けでご飯が進みます＾＾
このレシピの生い立ち
残ったママレードを使い切りたくて作ってみました。
作り方
- 1
豚バラ肉は3ｃｍくらいに切る。
- 2
生姜はよく洗って皮ごと千切りにする。
- 3
玉ねぎは厚さ5ｍｍくらいにスライスする。
- 4
オクラはガクを切り取り、厚さ5ｍｍくらいの斜め切りにする。
- 5
フライパンを熱してサラダ油をひき、強火で①を炒める。肉の色が変わったら②、③を入れて炒める。
- 6
全体に油が回ったら★を入れ、汁気がなくなるまで炒めて出来上がり。
コツ・ポイント
火加減は強火で、汁気がなくなるまでしっかり炒めるとおいしく炒めあがります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20074789
