アプリでひらく作り方
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材料
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茄子とピーマンを食べ易い大きさに
カットする。
※私はタテ細切がお好みです。 -
- 3
少し多めのサラダ油で茄子を炒める。
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- 4
茄子に火が通りきる前にピーマンを炒める。
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- 5
☆を入れ味を調える。
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- 6
器に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
ピーマンは少し炒めるくらいが歯応えがあって美味しいです。
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