レンジでウインナー入りおからケーキ
たくやときみこ @cook_40037749
簡単に作れるおからケーキに、ウインナーと枝豆を入れてケークサレ風にしました。朝食にいかが？
このレシピの生い立ち
皮なしウイニーのレシピモニターに当選したので、是非おからケーキにウインナーを入れたくて作ってみました。
レンジでウインナー入りおからケーキ
簡単に作れるおからケーキに、ウインナーと枝豆を入れてケークサレ風にしました。朝食にいかが？
このレシピの生い立ち
皮なしウイニーのレシピモニターに当選したので、是非おからケーキにウインナーを入れたくて作ってみました。
作り方
- 1
型（100均で購入）に、分量外のサラダ油をキッチンペーパーなどで薄く塗る。
-
- 2
ボウルに、卵と牛乳を量り泡立て器でよく混ぜる。
- 3
②におからとホットケーキミックスを量り、さらに混ぜる。
- 4
ウイニーを5mmの幅に輪切りにし③に投入。枝豆も皮から豆を取り投入。軽く混ぜる。
- 5
生地を①の型へ流し込み、500wのレンジで5分。あとは様子をみて、生っぽいようなら30秒ずつ追加。
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コツ・ポイント
レンジでやると、やり過ぎて固くなるかもしれないので、蒸し器でもいいかも…
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