青ネギの冷凍保存のコツ

ほあちん's cooksnap of when they made 青ネギの冷凍保存のコツ.
ほあちん's cooksnap of when they made 青ネギの冷凍保存のコツ.
ほあちん's cooksnap of when they made 青ネギの冷凍保存のコツ.
☆笑くぼ☆
☆笑くぼ☆ @cook_40055477

少しの手間で、いつでも形の変わらない、美味しい青ねぎを食べることが出来ます(^^)
このレシピの生い立ち
母に教えてもらいました。青ねぎがぺちゃんこにならず、いつも綺麗な形のねぎを食べることが出来ます。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

何人分でも
  1. 青ねぎ たくさん
  2. ジッパー付きのストックバック ねぎの量にあわせる。

作り方

  1. 1

    青ねぎを切り、空気を入れてふっくらさせて、ジッパー付きのストックバックに入れて、冷凍庫に入れる。

  2. 2

    15分後に、ストックバックを取り出し、かたまりかけの青ねぎをほぐす。

  3. 3

    また15分後、冷凍庫からジッパー付きのストックバックを取り出し、青ねぎをほぐす。

  4. 4

    そのまま凍るまで放置。こんな感じで、青ねぎがぺちゃんこにならず、ねぎの丸い形が保たれます。そのまま味噌汁に。薬味に。

コツ・ポイント

15分ごとに、取り出してほぐすのを忘れないようにする。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (16)

つくれぽについて

レシピ作者

☆笑くぼ☆
☆笑くぼ☆ @cook_40055477
に公開
時短で、安くて、健康で体にいい食事を家族のために作っていきたいです。健康第一！家族の笑顔を思い浮かべながら、お料理しようと思っています。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 豚肉巻きウインナー★動画あり★ おっちゃんの台所奮闘記
  2. BLTC、簡単シーザーサラダ いっちゃんおかん
  3. 簡単！♬ミニクロワッサンで作るクルンジ♬ ヨーコ先生
  4. 低温調理で極旨！よだれ鶏 コメわんパパ
  5. 簡単！♬珈琲わらび餅♬ ヨーコ先生
  1. 普通のパウンドケーキ わんこちゃんの奥さん
  2. バジルと納豆のピザトースト ピンクローズv(^o^)
  3. おからパウダー★ウインナー入りちぎりパン ちこちん
  4. 天板でどーん♡ジャガイモの皮なしキッシュ ｍａｍａｐａｐａｎ