☆ぷるぷる杏仁豆腐☆

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ぷるぷるの食感がクセになりますよ♪
このレシピの生い立ち
以前、テレビでやっていたのを思い出して作ってみました。

☆ぷるぷる杏仁豆腐☆

クックN2L5KD☆'s cooksnap of when they made ☆ぷるぷる杏仁豆腐☆.
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材料

4人分
  1. 牛乳 200cc
  2. 水 100cc
  3. コンデンスミルク 大さじ1
  4. グラニュー糖 大さじ2
  5. アーモンドエッセンス 適量
  6. フルーツ缶詰め 適量
  7. 粉ゼラチン 5g
  8. 水 大さじ2

作り方

  1. 1

    粉ゼラチンを分量(大さじ2)の水に振り入れてふやかしておく。

  2. 2

    ボウルに牛乳、水、コンデンスミルク、グラニュー糖を入れて、よく混ぜる。

  3. 3

    ふやかした粉ゼラチンを600Wの電子レンジで20秒加熱して溶かし、ボウルに加えて、アーモンドエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 4

    冷蔵庫で1時間ほど冷やし固める。

  5. 5

    固まったらフルーツ缶詰めをトッピングして缶詰めシロップをお好みの量をかけたら出来上がり♪

コツ・ポイント

フルーツ缶詰めを使ってますが、ジャムやシンプルなシロップでも美味しくいただけますよ♪
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