グレープフルーツのはちみつ漬け
りりィなな @cook_40093290
グレープフルーツを無駄なく美味しく食べるにはコレが一番♡そのままでも美味しいですが、ヨーグルトにのせるのが我が家の定番♫
このレシピの生い立ち
グレープフルーツは半分に切ってスプーンですくって食べるのが一般的？でも毎回上手に食べられず…もったいないなぁ〜と思っていたら♡ケーキ屋さんでオレンジをこんな感じでむいているのを発見！その応用です♫
アプリでひらく作り方
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グレープフルーツはよく洗い、上下を実が見える程度に切り落とす。横の皮も、実が見えるくらいに包丁でむく。
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全部むいたらこんな感じです♡
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一粒ずつはがし、内側を包丁で切り、薄皮をむく。この時種があれば取り除く。
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隙間なく並べていく。
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全部敷き詰めたらこんな感じです♡
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はちみつを上からまんべんなくかけたらふたをして冷蔵庫へ♡
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ヨーグルトと一緒に♡
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コツ・ポイント
皮をむく時は実が見えるくらいまでしっかり包丁で削ぎ落としましょう！気持ちよくキレイにむけます♡
リアクション
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