甘いしょうがマヨソース

パンちゃんの台所
パンちゃんの台所 @cook_40068995

いかの一夜干しに合います(^-^) 焼きそばとか、紅しょうがの合いそうなものにはイケると思います。
このレシピの生い立ち
いかの一夜干しに合わせるソースを作りたくて。

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材料

  1. 砂糖 小さじ2
  2. しょうがチューブ 2cm
  3. 生クリーム 小さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ4

作り方

  1. 1

    砂糖、しょうがチューブ、生クリームを混ぜ合わせる。

  2. 2

    砂糖のざらつきがなくなったら、マヨネーズ投入、混ぜ合わせて、出来上がり。

コツ・ポイント

砂糖のざらつきがなくなるまでよく混ぜて下さい。隠し味にからしを入れても美味しいです♪我が家は甘めが好き、砂糖の量はお好みで調節して下さい。

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