ボイルイカのマヨしょうが和え

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619

ボイルイカをしょうが醤油を食べるのが好き。マヨネーズで子供も食べやすくボリュームとバランスアップ。和えるだけ超お手軽です
このレシピの生い立ち
イカのタンパク質と一緒にお野菜も取りたくて。マヨネーズ和えました。

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材料

5人分
  1. イカボイル 1パック
  2. キュウリ 1本
  3. マヨネーズ 大さじ2〜3
  4. しょうゆ 大さじ1
  5. しょうがチューブ 5cm〜7cm
  6. 大葉 2枚
  7. 七味(お好み) 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライサーでカットし、少量の塩をふりしんなりするまで数分おき水を絞る。

  2. 2

    マヨネーズ、しょうが、醤油を混ぜる

  3. 3

    1のきゅうりとイカボイルを混ぜる
    お好みで大葉の千切りと七味を乗せてどうぞ。

  4. 4

    「ボイルイカ」の人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます!!

コツ・ポイント

カットしてあるボイルイカのパックを使うので手間要らず。和えるだけ〜しょうが多めが美味しいです。ボイルイカの茹で塩味具合で、お醤油の量調節をしてください。

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レシピ作者

ミントみんと
ミントみんと @cook_40340619
に公開
大雑把...節約、簡単、時短、美味しい、楽しい...夫婦でお酒と食べることと圧力鍋が大好きです。 食べ盛り3人の子供(大学生、高校生、中学生)を持つ、フルタイムワーママです。年頃の子供からママの料理は適量ばかりでわからない、メニュー名もわからないと言われ、レシピを伝えたくてアバウトに書き始めました!よろしくお願いします。
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