ミニカボチャの簡単グラタン♡
ずぼら主婦でもできるグラタン♡
このレシピの生い立ち
友人からミニカボチャをおすそ分けいただいたので、、、、！
作り方
- 1
カボチャはラップをして600w 3.5~4分 チンッ！！
- 2
その間に
たまねぎ→2mmくらいのスライス
ウインナー→輪切り
にしておく！ - 3
フライパンにバターを投入っ！
たまねぎがしんなりするまで炒める - 4
またまたその間に
カボチャの上部分を切って中身をくり抜く - 5
（カボチャ相当熱いので注意してね！）
（カボチャの種が多くても諦めないでギリギリまでこそいでね！笑） - 6
たまねぎが炒まったら、ウィンナーを軽く炒め弱火にして小麦粉投入！ゴムベラがあればゴムベラで玉ねぎとまぜまぜ。。
- 7
牛乳を少しずつ加える。
- 8
そこにくりぬいたカボチャの中身もいれます！
- 9
とろみがつくまで煮る！
（焦げやすいので注意） - 10
カボチャの器に戻して、スライスチーズorミックスチーズのせてトースターで焼き目がつくまで焼く！
- 11
完成です♡
コツ・ポイント
ホワイトソースは、サラサラだったら少しずつ小麦粉を、固かったら牛乳を足しながら様子見てください！
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