カボチャのしらすチーズ焼き
芽吹きりん @cook_40046967
カボチャとチーズ。しらすの塩味。フライパンひとつで簡単に。
このレシピの生い立ち
カボチャ豊作で、冷蔵庫のシラスとチーズと合わせてみました。
カボチャのしらすチーズ焼き
カボチャとチーズ。しらすの塩味。フライパンひとつで簡単に。
このレシピの生い立ち
カボチャ豊作で、冷蔵庫のシラスとチーズと合わせてみました。
作り方
- 1
7ミリくらいにスライスしたカボチャをフライパンに並べ焼く。(素焼き)
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- 2
表面が軽く焼けたら油を入れてゆすり、チーズをのせ蓋をして1分。※写真はスラチ切らしていてベビーチーズ細かくして使用。
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- 3
蓋をあけしらすを散らして更に1～2分蓋をして完成！お好みでこしょうを。
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コツ・ポイント
カボチャ油を吸うので、ある程度焼けてから油をひいてます。
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